麻将胡了2游戏入口年入50亿的网红鼻祖彻底「摆烂」了

　　人们不禁猜测■■，到2021年门店数超4000家的一点点▽■▷◇，是否能继续在奶茶市场攻城掠地◁■•。

　　然而人与人的悲欢并不相通▽▼◇▼，有人跑马圈地•☆★▪，准备一举爆红▲•△○☆☆；也有人迟迟没有行动•◁◁，逐渐失去了存在感=○=。

　　以至于进入新一年◁▪◁=◆◁，已经有网友向奶茶品牌喊话△☆…：已准备好■▽…▽◇●，就看谁能拿下这泼天的富贵了▼□。

　　一方面△◁●，不少网友为一点点□•“打抱不平•◆▼▪▷□”★-★■•：味道确实不错-◁，公益也做得好●…◇=▷◆，真值得拥有▷-▽-■。

　　它喜欢新鲜=◁○☆，青睐创意☆▷▪●，偶尔念旧=-◇，你很难猜测=-■★□，下周◆…•、下个月◆▼、半年后•▷…▲◁◁、一年后▲▲□◇○▲，茶饮界又会流行什么☆◇▲▷◇。

　　如今很多已△▷○•=▷“一店难寻○□•=●•”○■◆□-。截至去年底…△，提起一点点•▼，必要的趋势洞察和创新●•□☆，但一点点的客单价基本为10元出头•▽☆▽。鹿角巷★◆◁△•、贡茶•-☆▪★、避风塘等曾经红极一时的品牌◇□◁▼，后来甚至出现了代排业务★◇☆■▪□。是品牌与消费者同行的△▼“车票●-•☆□”▼○▷▪，许多人为了在排满队的门店前快速下单○▲△●●□，有人入场▲▲◆□•=！

　　2015年▼…◁☆▲，=★“一杯难求▷◆▷”的一点点在内地市场以每年新增20家门店的速度扩张-◆□△▼。

　　根据百度指数▽□•△，2018年4月•▷○，一点点搜索指数为18740▽◁-▲□，断崖式领先其他茶饮品牌•▽◁□。

　　在外卖平台上▽▼•，轮番抢占热搜▼-☆▪▽△；总要在心里默念口诀的回忆仿佛还在昨天◇◆○…◆。市场注定会被品牌们瓜分成各自的小天地-□，从早到晚◇○，不难看出依赖它的原因——随着行业发展▲◁，

　　在其他品牌还在拼材料◇■•□◁、拼口味时▲▽▷△▪▽，同样是卖台式奶茶◇■，一点点不仅卷口味…□•，还开创了新玩法□☆◁◇。

　　2019年◇▲，一点点的新开门店数还有886家▼△★◆，到了2023年◆△▪，仅开了55家••○•◇。

　　相比之下□◁◁，一点点上新堪称◁▪“龟速◇▪◁…”◇★，有人统计2018年到2021年上新频率-•=…•●，仅为1~3次●☆-◁▼●。

　　2021年一点点曾在官方账号上发布文章-…▪，盘点市场上山寨一点点奶茶的仿冒商标-◆●■。

　　山寨对品牌的杀伤力有多大◆•□☆，因为被山寨围剿而●=•▼◁“花一个亿打假◁◇○☆•◆”◇◁◆，最终关门的鹿角巷便是前车之鉴•★••△。

　　尽管后来有分析★…•◁▷•，点单流程中的几分甜◆▼•▪○、是否去冰•▽◆△、是否加料等问题无形中增加了点单时间◆■○△▽▷；

　　自2019年起•-◆▪，一点点发布了多则关于山寨品牌的法务公告●•▲□，反复提到▪◆◇△“敬告对意图仿冒侵害我司商标权及损害消费者权益者★●▪■•◇，切莫玩法★○•▽…△，我司必依法追究到底☆▼◇◇△”▼•★。图源●▪：一点点官方微信号

　　L型吧台操作区域大□★☆、制作分散等设置也导致奶茶制作时间被延长……才是导致大排长队的根本原因◆☆。

　　1994年▼•，50岚创立于台湾省■•●●○，在台湾一度发展到600多家门店▲▷★，一跃成为了台湾第一奶茶连锁品牌▽□•▲•。

　　2019年有报道透露=▲★○：一点点在全国的门店超过2300家▷▪，年完税金额超过2亿元▷◁▼。

　　2010年▽★◁★■，50岚进军内地市场■▲▼…•-，但因◇=◇▷“50岚▲★●○”商标被抢注■○▪○，更名为◆○◇▷☆△“一点点◁•”•◁★…，并于2011年成立生根餐饮管理（上海）有限公司■•▼…▪。

　　一点点确实没倒闭★○○▼，但不可否认◇▪▽…□◁，奶茶界硝烟四起○★●▪，一点点却似乎越来越没存在感了☆◁□★-。

　　后来更是把隐藏菜单玩出了新花样…•-，消费者可以自己加料…◆◇▲，选择糖度和冰度△★-☆★•，制作一杯符合自己口味的饮品▼▽•。

　　门店将菜单分类为找新鲜◆-◁▲•=、找奶茶…-▪•、找好玩•▷★、找口感•◆○…△、店长推荐和红茶拿铁六大类▪•■△▼•，以对应年轻消费者不同的需求☆•◆▷★。

　　◇☆“四季奶青◆……，三分糖去冰+波霸+茶冻▽▷…◆；波霸奶茶□▷☆-=，三分糖少冰+布丁+红豆◁▲。=▪□◁=●”

　　前有喜茶联名周杰伦范特西▽△◁■，后有霸王茶姬联名《盗墓笔记》◁☆，奈雪联名蜡笔小新◆▷•。

　　同行果茶◁-▷●、鲜奶茶等新的玩法下◇●●△•，一点点没能及时改变▼•，对于自带◇▽▼“喜新厌旧◆◇…▷”属性的消费者而言••☆◇☆▼，新鲜感消失◆=●-■★，几乎注定被淡忘-•。

　　《2022中国饮品行业产品报告》显示△▽=◇●▼，2022年前3个季度▷△=△◇，其检测的50个品牌共推出1677余款新品▽★•，平均每个品牌○••=△▲，每个季度推出11个新品…□★▽。

　　★■▷◇“2300家门店一年流水至少有50亿△◁▪•-☆，加上抵扣什么的★□-▷=，会有100多个亿○-▼。•■◇◆△”

　　回望2023◇▲…▽，有人称之为★▷☆■“奶茶联名化△◁◇○”元年▽▪=△▷▽，只有你想不到的▲•◇△…▲，没有奶茶不能联名的△-◆-。

　　茶饮门店的产品也变得多元•▽◇▲▽，从茶饮◆▪，到烘焙产品▽○□◆▽，到各种零售商品▲-◁○●，附加社交属性▽▪•。

　　一些社交平台讨论=□-▽◇“一点点消失•▲”的帖子下=△=◆▷，网友对一点点的评价呈现两极分化状态◇▼…◁。

　　据《2023现制茶饮行业发展趋势报告》2022年我国现制茶饮行业市场规模已增长至2939亿元▷•◇，年均复合增长率高达47%■=-▲○。

　　早在去年11月…•◁▼▼▽，很久没上热搜的一点点•▼…★●，就曾因◁▼…▽“慢慢退出奶茶界…□”•◁◆•△“奶茶也有年龄焦虑…▽…◆▷◇”被爆上热搜▼=▪。

　　点一次外卖◁…▼▽▪，要么找人拼单●○□…◆●，要么买两杯☆▽△◆★★，要么狂加小料□…•，一些消费者宁愿•▽“直接放弃□□，转战别家□▲▼▽=△”○△◆○◇•。

　　部分品牌更在速度上从2~3个月上一次新品▽□，进化到了一个月上2~3次新品□…★◇◆。

　　不管怎样的定位和风格★▪•●，还是要与不断变化的市场•☆、不断迭代的消费喜好紧密契合•▷-○◇。

　　一杯十多元的奶茶□▼◆•●…，换来的是一天的好心情▪•，是融入社交的-◁“货币△▽”■★☆•◆•，是靠近年轻••○★▽、流行的号码牌○◇▪◇◆。

　　但在当时▷▷△○，因为颜值高●☆□…•、味道好◇★◆☆☆■、够实惠◆◁▽▼◁，一点点=★◁▼△=，堪称无数人心目中的•◇▲▪▼□“奶茶白月光▷◁●▲◁-”▼◆▪▷•。

　　在2020年2月前○•………，一点点搜索指数普遍高于蜜雪冰城=☆●•，之后开始被蜜雪冰城反超▲□□▲，并迅速甩开距离……=▽。

　　线下=•▽，奈雪的梦工厂-●■○、喜茶的 LAB店▽=●，开创了消费者进茶饮店★▪-◆▷“逛街▲=▽▪…■”的新体验▽-…★▲。

　　只不过其中关注度较高的笔记★-★▷•▽，大多集中在2018年到2020年左右-☆★■=•，那也是一点点最为火热的一段时间■○▽▪▼。

　　人们对于奶茶的本质需求在不断转变◁=，不断打造爆款▼○□□…、创造流行成为品牌之间的新竞赛□▼•…，低糖茶☆●▽、健康茶赛道常看常新=△△。

　　如今有人独爱蜜雪冰城4元的柠檬水□◆◇、6元的珍珠奶茶▲▲，有人喜欢奈雪•••◁☆▽、喜茶新鲜的果茶◆▷◆=，也有人独宠书亦烧仙草的一杯小料○☆●。

　　从年轻人给奶茶起的各类花名中==，也是在茶饮市场中保持◆◆…◁“存在感△■”的重要筹码▼◆▼▷▽•。有人离开☆◁，门店数量也在减少麻将胡了2游戏入口……-，下半年同为饮品行业的瑞幸与茅台推出▲…▷□◁•“酱香拿铁=▷…▲•○”▷=。

　　线上半年喜茶联名Fendi推出▼…▲▪…“喜悦黄○□”★☆◆•▽◆，★◁▼”如今◁☆-▲△，窄门餐眼数据显示▽……▷，▪◁•▽“大学旁边的一点点门店◇▷△□○○，从••▽▽△◆“救命水=▪▪=▲”▪◁•▲▷“快乐水■□◆”■•★☆△“真正的神仙水…●…□□▷”•▲•◆，一点点的起送价往往为20元◇◇，一点点门店数约为3000家●◁•…●◆。每次路过门口都有一长串人排队▽=○•。

　　这一边▷▽■☆，是▲★•…□“茶饮市场发展势头向好●=••★，存在较大想象空间▷▷●▲◁”☆△△…△；那一边○…▼，行业内卷势头下麻将胡了2游戏入口▼■○，一点点的日子却并不好过●●-=○。

　　但随着茶饮的细分品类越来越多■-，鲜果茶★◆▼★、纯茶•▽○…-☆、轻乳茶▲◇▷；茶饮底料也越来越丰富★☆，从小料到热门水果■☆、冷门水果▪•☆，无奇不有▷☆■。